百分百注冊率、百分百參訓(xùn)率、百分百滿意率，為什么這所幼兒園的“國培”如此吸引人？

有一種幼教國培叫“食育”。

這種以“食育”為特色的幼教國培，讓河南省通許縣教體局副局長張莉的職業(yè)成就感、幸福感顯著提升。

2017年，通許縣有了第一所省級示范性幼兒園，在開封市10個縣區(qū)中開了先河；2018年，通許縣3所幼兒園被評為市級示范性幼兒園，在10個縣區(qū)中數(shù)量最多。

“通許的學(xué)前教育領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)、群眾滿意。”張莉心中清楚，這一切成績都開啟于河南省實(shí)驗幼兒園的“食育”國培。2017年10月，張莉帶領(lǐng)通許22名幼教骨干，參加了為期15天的河南省實(shí)驗幼兒園國培。培訓(xùn)結(jié)束，張莉要求培訓(xùn)學(xué)員在本單位分享學(xué)習(xí)成果，并把分享視頻推送到通許教育網(wǎng)，供大家觀看。在此基礎(chǔ)上，縣教體局組織了3場由全縣幼兒園教師參加的國培分享會，并以此為契機(jī)，掀起了全縣幼兒教師比學(xué)習(xí)、比專業(yè)的熱潮。

自2012年開始，河南省實(shí)驗幼兒園連續(xù)承擔(dān)國培項目，以連年“百分百注冊率、百分百參訓(xùn)率、百分百整體滿意率”贏得贊譽(yù)，讓眾多張莉們成為當(dāng)?shù)赜捉虒＜?、名師、帶頭人。

之所以能取得這樣的成效，其背后有三個秘訣。

秘訣一：扎根現(xiàn)場

2018年，河南省實(shí)驗幼兒園《基于中國傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新實(shí)踐研究》獲2018年基礎(chǔ)教育國家級教學(xué)成果獎二等獎。

獲獎的背后是該園堅持教育改革創(chuàng)新，將教育與生命對接，秉持“以兒童為本、以兒童發(fā)展為本”的教育理念；研發(fā)了以“自然、自由、自主；好奇、好問、好做；會思、會想、會悟”為教育目標(biāo)的童本課程；成就了“教育情感自然真誠，教育道德盡善盡美，教育理念不斷更新，教育技能眾幼所崇，教育改革永遠(yuǎn)不?！钡耐局畮?；創(chuàng)立了以“天地課堂”為依托的河南省學(xué)前教育食育實(shí)踐基地。

河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任、河南省實(shí)驗幼兒園園長張秋萍認(rèn)為，“食育是尊崇天地自然之道，傳承祖先優(yōu)秀飲食文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)，增進(jìn)人類身心康樂的‘基礎(chǔ)教育’”。自2007年開始，從關(guān)注食品安全到創(chuàng)建食育工坊，河南省實(shí)驗幼兒園堅持“基于中國傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新”，組建了橫跨教育、中醫(yī)、營養(yǎng)、農(nóng)業(yè)、食品、心理等學(xué)科的食育研究團(tuán)隊，初步構(gòu)建了中國特色的食育課程及幼兒園食育實(shí)施方案，真正讓食育走進(jìn)教育的視野，建立了以“食物、食知、食趣、食操、食禮”為核心的基本食育實(shí)踐模式。

在2017年的首屆兒童食育研討會上，河南省實(shí)驗幼兒園兒童食育的探索與經(jīng)驗，引發(fā)與會千余名幼兒園園長、教研人員及國際學(xué)前教育研究者的關(guān)注?！霸袊蟮亍钡氖秤?，讓河南省實(shí)驗幼兒園走出了一條中國特色幼教現(xiàn)代化發(fā)展之路。

這樣的成果讓河南省實(shí)驗幼兒園承擔(dān)的國培項目有了行業(yè)的高度。“扎根現(xiàn)場、多種體驗、多元感受、立體實(shí)效、解決問題”，是河南省實(shí)驗幼兒園國培的核心特征。

“‘為實(shí)踐服務(wù)，讓理論成為生動、甜蜜的，用易懂、樸素的方法讓學(xué)員愛上理論’，是我們對理論研究者‘溫柔而堅定’的要求?！焙幽鲜?shí)驗幼兒園培訓(xùn)中心主任韓曉德說，“我們堅持學(xué)員評價、末位淘汰，使學(xué)員獲得高品質(zhì)又接地氣的理論提升”。

為防止培訓(xùn)和實(shí)踐“兩層皮”、學(xué)用不一的問題，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，河南省實(shí)驗幼兒園從169個班級中選取34個骨干教師班級供學(xué)員跟崗研修，嚴(yán)格規(guī)范接待班級教師行為，認(rèn)真組織幼兒一日生活，從文創(chuàng)中心、閱讀中心到食育坊、食材配送檢測中心等全方位跟崗研修，讓國培學(xué)員對幼兒園的科學(xué)、有序管理有了系統(tǒng)、深刻的認(rèn)知。

教研是幼兒園教師的薄弱面，一些教師不清楚“教研什么、如何教研”，但通過現(xiàn)場觀摩河南省實(shí)驗幼兒園的活動，然后進(jìn)行小組模擬教研，他們真正做到“我聽了、我懂了；我看了、我記住了；我做了，我會了”。

“之所以喜歡河南省實(shí)驗幼兒園的國培，就是因為有跟崗實(shí)踐，這是我們真正需要的，回到園里就能用！”一位學(xué)員告訴記者。

秘訣二：喚醒生命

我們都上過學(xué)，知道小學(xué)畢業(yè)應(yīng)該達(dá)到什么水平，高中畢業(yè)要完成哪些科目，大學(xué)畢業(yè)要學(xué)習(xí)哪些專業(yè)。可是，有的人一生糊里糊涂，有的人總是一事無成。為什么？其實(shí)很簡單，就是他們還不知道有一個畢業(yè)證要拿，那就是生命畢業(yè)證、人生畢業(yè)證。

以上這段文字出自張秋萍《吟走在回鄉(xiāng)的路上》一書，折射了張秋萍的生命觀、教育觀，也從某種意義上注定了河南省實(shí)驗幼兒園國培注重喚醒生命的特色。

“沒有使命，便沒有生命?！痹趶埱锲伎磥恚嘤?xùn)不與生命對接，就不是真正的培訓(xùn)，“教師的職業(yè)成長教育只有建立在喚醒教師內(nèi)在對職業(yè)生命由衷熱愛的根基之上，才會蓬勃茁壯”。

喚醒生命從調(diào)理健康、服務(wù)生命開始。2018年每期國培，學(xué)員都要填寫河南省實(shí)驗幼兒園設(shè)計的健康評估表。

健康評估表統(tǒng)計分析顯示，一線教師眼睛干澀、睡眠不好、晨起口苦、咽炎者較多……

基于此，河南省實(shí)驗幼兒園結(jié)合幾年來的食育成果，免費(fèi)為每位參訓(xùn)教師配制適合個人體質(zhì)的餐包、茶包：眼睛干澀、多夢、失眠者，推薦玫瑰檸檬茶；咽炎、嗓子不舒服、易咳嗽者，推薦陳皮百合甘草茶；晨起口苦、吃油膩食物易拉肚子等膽囊功能弱者，推薦蒲根菊花茶；血脂、血壓異常者，推薦桑葉枸杞茶……學(xué)員的身體在國培中也得到了調(diào)理和改善。

“國培是國家對大家的重視和關(guān)懷。雖然我們很渺小，是一顆星星、一簇火苗、一點(diǎn)燭光，但我們匯聚在一起，就是塑造中國教育的力量！”開班儀式上，張秋萍擲地有聲的講話，喚醒了眾多學(xué)員前進(jìn)的內(nèi)在動力。

“學(xué)習(xí)——遇到最美的自己”“生命的花朵”“幼兒園教師情緒管理”等課程，關(guān)注教師的生命及精神成長，喚醒了眾多學(xué)員的職業(yè)夢想，建立、提升他們的專業(yè)自信。

與學(xué)員座談，幾乎所有學(xué)員都談到，自己最大的改變是對幼教職業(yè)的重新認(rèn)識。一位學(xué)員說：“其實(shí)我已經(jīng)準(zhǔn)備改行了，覺得做幼教沒意思、沒前途，但這次培訓(xùn)給了我信心，我決定繼續(xù)做下去?！?/P>

舞鋼市八臺鎮(zhèn)中心幼兒園教師楊星兆在結(jié)業(yè)典禮上的話道出了許多學(xué)員的心聲：“來到河南省實(shí)驗幼兒園就像進(jìn)入了一個強(qiáng)烈的磁場：深厚的校園文化、美好的職業(yè)氛圍，以及滲透在每個教師血液中的家國情懷、教育理想、生命狀態(tài)，都深深吸引、感染著我們。”

三門峽市陜州區(qū)中心幼兒園教師曹春風(fēng)說：“這里的國培，不僅讓我們收獲了知識和能力，更是精神生命、職業(yè)情操、教育觀念全方位的洗禮！”

秘訣三：延伸蛻變

培訓(xùn)的結(jié)束才是培訓(xùn)的真正開始。張秋萍時常勉勵每一位學(xué)員在自己的崗位上“不抱怨、不等待、擼起袖子加油干，改變我們能改變的”。

為給國培學(xué)員提供最切實(shí)的幫助與支持，河南省實(shí)驗幼兒園向每一位參訓(xùn)學(xué)員贈送了河南省實(shí)驗幼兒園教學(xué)實(shí)踐成果——《幼兒園食育課程指導(dǎo)》、童本教材、教研資料、幼兒一日生活流程等教師需要的資料。在此基礎(chǔ)上采取任務(wù)驅(qū)動的策略，追蹤落實(shí)培訓(xùn)效果，及時了解培訓(xùn)后教師崗位實(shí)踐的效果，幫助學(xué)員解決實(shí)踐遇到的問題。

在實(shí)踐探索中河南省實(shí)驗幼兒園生成了延伸服務(wù)學(xué)員的新形式——國培支教：將國培學(xué)員按就近結(jié)合原則，形成一個個支教點(diǎn)。河南省實(shí)驗幼兒園曾先后到濟(jì)源、南陽、范縣、安陽、新蔡、新密、郟縣等地進(jìn)行為期一周大面積、接地氣的國培支教活動，為鄉(xiāng)村幼兒園發(fā)展提供切實(shí)支持。同時，也為進(jìn)一步了解鄉(xiāng)村教師的困惑、需求，不斷優(yōu)化國培提供了真實(shí)的依據(jù)。

溫縣教研員張趁新是河南省實(shí)驗幼兒園2015年國培學(xué)員，培訓(xùn)結(jié)束后，張趁新學(xué)以致用，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂推廣計劃，組織全縣幼兒園園長、業(yè)務(wù)園長、骨干教師進(jìn)行多次培訓(xùn)，強(qiáng)化全縣幼兒戶外游戲活動，規(guī)范一日活動流程，使溫縣的幼兒園教育質(zhì)量有了質(zhì)的提升，戶外體育游戲做得風(fēng)生水起。

2016年國培學(xué)員、三門峽陜州區(qū)第二實(shí)驗幼兒園業(yè)務(wù)園長湯紅敏，將國培講座筆記整理歸納，組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)、深入實(shí)踐。兩年時間，該園牽手河南省實(shí)驗幼兒園共同研究以“食育”為特色的中國特色兒童教育體系，成為三門峽2019年全市學(xué)前教育“食育文化年”的引領(lǐng)基地，先后接待了20多個考察團(tuán)，成為當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育的引領(lǐng)者。

2017年參加國培的滑縣鑫奧幼兒園園長李攀，把看到、聽到、悟到的在自己的幼兒園落地，打造了一個集樹屋、吊橋、繩索道、鉆洞、戰(zhàn)壕、秋千、吊床、攀巖等為一體的園林式兒童樂園，李攀也從一名國培學(xué)員成長為國培講師。

“國培是宣傳隊，國培是播種機(jī)?！睆埱锲颊f，“每一個國培學(xué)員都是一顆傳播教育和希望的種子，我們要在提升每一個參訓(xùn)學(xué)員專業(yè)能力的同時，讓他們都能夠起到輻射、引領(lǐng)、帶動作用，要一人國培、全園國培?！?/P>

《中國教師報》2019年03月20日第1版